Dans notre série consacrée au rôle des métabolismes hormonaux dans la résistance à la perte de poids, voici un chapitre essentiel : l’impact du stress et du cortisol. Je vous propose de voir en détail ce dont il s’agit, puis de s’intéresser à comment réduire le taux de cortisol en mettant en place de nouvelles […]
Pourquoi je ne maigris pas ? Partie 1 : l’insuline
Nous avons vu dans mon article précédent le rôle de la glande thyroïde dans la régulation du métabolisme et dans une éventuelle résistance à la perte de poids. Nous allons nous pencher cette fois sur un autre mécanisme hormonal, celui de l’insuline, tout aussi crucial dans la régulation métabolique. Je vous propose de voir ce […]
Retraite Silence et Yoga du 16 au 18 octobre 2020
J’aurai le plaisir d’animer la prochaine retraite ‘Silence‘ en collaboration avec toute l’équipe déjà en place, sur le thème de la libération par le Silence. Le séjour se déroulera du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2020 à Lizières, près de Château Thierry en Seine et Marne.
Pain à la farine de châtaigne sans gluten
Voici une recette de pain sans gluten au moelleux délicieux et à la saveur douce… vive la châtaigne, merveille de la nature et si riche en minéraux bénéfiques. Une recette pour se faire plaisir, simplement et sans aucun ingrédient inflammatoire.
Voyage initiatique dans le désert tunisien 4-14 octobre 2020
Voyage de ressourcement personnel et spirituel ‘Au cœur du moi et du Cosmos’
Gâteau caroube et dattes
Je partage ici une recette modifiée de l’original brownie cru au chocolat. J’ai adapté cette recette pour la rendre compatible avec les préconisations santé d’Anthony William, qui m’a tant aidée avec la compréhension des mécanismes fondamentaux du corps. Découvrez ma recette de gâteau à la caroube et aux dattes.