Nouvel épisode exclusif sur l’Ayurveda En partenariat avec Alexane et sa chaine podcast ‘Le yoga dans nos vies’, j’ai eu la chance de participer à cet épisode autour de l’Ayurveda, la médecine traditionnelle indienne. C’état l’occasion de parler de la sortie de mon tout nouveau livre, le guide pratique de l’Ayurveda sorti en février 2021 […]
Podcast ‘le Yoga dans ma vie’
Nouvel épisode de la chaine podcast J’ai le plaisir de vous présenter mon tout nouveau podcast enregistré avec Alexane, sur le thème Le yoga dans nos vies. Une plongée en immersion dans mon parcours pour devenir professeur de Yoga. Les anecdotes, les coulisses de ma vie, les moments-phares et les choix qui ont déterminé ce […]
Retraite de Yoga 5-6-7 novembre 2021
3 jours de pratique en full immersion Nouvelle édition de mes retraites en immersion yogique, pour vous chers yogis et yoginis! Nous renouvelons l’expérience aux Jardins de Bois Gérard en Bourgogne, à environ 2h de Paris et 1h30 de Fontainebleau. Ce lieu merveilleux nous avait déjà comblé lors d’une précédente retraite. Ses hôtes Valentina et […]
Mon nouveau livre est disponible!
Je suis fière de vous annoncer la publication de mon nouveau livre avec Rustica éditions : le Guide de l’Ayurveda au quotidien ! Il est disponible en librairie depuis le 19 mars 2021! Un ouvrage sur l’Ayurveda Connaissez-vous la médecine traditionnelle indienne ? C’est une des sources intemporelles de la connaissance globale sur la santé […]
Pain d’épices à la courge
Une recette d’automne Dans mon potager cette année, j’ai récolté une multitude de potimarrons verts (mes préférés, pour leur texture dense et crémeuse miam), de courges butternut, de potirons et tout un tas d’autres variétés colorées et délicieuses… Comme ma cave déborde de légumes que je stocke pour l’hiver (pommes de terre, patates douce, oignons) […]
Recette de quiche à la farine de pois chiches
Lorsque je cuisine, j’aime que les choses soient simples et ne me prennent pas trop de temps ! Ça vous parle ? J’aime manger des aliments de qualité, cuisinés simplement, au plus proche de leur état naturel pour conserver un maximum de nutriments. J’évite de façon générale d’incorporer des ingrédients inflammatoires afin que chaque repas […]
Recette de jus orange gingembre curcuma
Vous recherchez un jus rapide à réaliser et qui stimulera votre immunité ? Je vous propose ma recette de jus orange gingembre curcuma. Très simple à réaliser avec un extracteur de jus, il vous suffira de quelques minutes de préparation ! Vous pourrez profiter pleinement de ses nombreux bienfaits sur la santé.
Pourquoi je ne maigris pas ? Partie 5 : l’inflammation
Après avoir exploré la thyroïde, l’insuline, le cortisol et les oestrogènes, nous nous penchons aujourd’hui sur l’outsider du groupe, l’inflammation, dans ce dernier article de notre opus sur les mécanismes hormonaux bloquant le métabolisme et pouvant empêcher de maigrir. Je vous propose de voir ce que j’entends par inflammation, puis l’impact d’un déséquilibre acido-basique sur […]
Banana Bread
Recette fétiche du gâteau à la banane, sans matière grasse, sans gluten et sans laitages animaux