Je suis fière de vous annoncer la publication de mon nouveau livre avec Rustica éditions : le Guide de l’Ayurveda au quotidien ! Il est disponible en librairie depuis le 19 mars 2021! Un ouvrage sur l’Ayurveda Connaissez-vous la médecine traditionnelle indienne ? C’est une des sources intemporelles de la connaissance globale sur la santé […]
Séjour Silence, Yoga & Purification du 24 au 29 août 2021
Une nouvelle formule Silence expérience Le lieuLa beauté du Cœur du hérisson nous échappe, elle surprend ceux qui viennent et nous enseigne ainsi le goût de l’éphémère et de l’expérience réelle. Entre les sentiers sauvages, les chevaux et la rivière, seuls le bruit de l’eau, le vent et les animaux troublent le silence. La forêt […]
Pain d’épices à la courge
Une recette d’automne Dans mon potager cette année, j’ai récolté une multitude de potimarrons verts (mes préférés, pour leur texture dense et crémeuse miam), de courges butternut, de potirons et tout un tas d’autres variétés colorées et délicieuses… Comme ma cave déborde de légumes que je stocke pour l’hiver (pommes de terre, patates douce, oignons) […]
Recette de quiche à la farine de pois chiches
Lorsque je cuisine, j’aime que les choses soient simples et ne me prennent pas trop de temps ! Ça vous parle ? J’aime manger des aliments de qualité, cuisinés simplement, au plus proche de leur état naturel pour conserver un maximum de nutriments. J’évite de façon générale d’incorporer des ingrédients inflammatoires afin que chaque repas […]
Recette de jus orange gingembre curcuma
Vous recherchez un jus rapide à réaliser et qui stimulera votre immunité ? Je vous propose ma recette de jus orange gingembre curcuma. Très simple à réaliser avec un extracteur de jus, il vous suffira de quelques minutes de préparation ! Vous pourrez profiter pleinement de ses nombreux bienfaits sur la santé.
Pourquoi je ne maigris pas ? Partie 5 : l’inflammation
Après avoir exploré la thyroïde, l’insuline, le cortisol et les oestrogènes, nous nous penchons aujourd’hui sur l’outsider du groupe, l’inflammation, dans ce dernier article de notre opus sur les mécanismes hormonaux bloquant le métabolisme et pouvant empêcher de maigrir. Je vous propose de voir ce que j’entends par inflammation, puis l’impact d’un déséquilibre acido-basique sur […]
Banana Bread
Recette fétiche du gâteau à la banane, sans matière grasse, sans gluten et sans laitages animaux
Atelier Silence et Yoga à Paris dimanche 27 septembre
Silence vous invite à vivre un « Moment Suspendu » au travers d’une expérience sensorielle et immersive, en silence, chez HOY Paris. Cet atelier vous fera découvrir les bienfaits du Yoga et du Silence, un véritable bain de paix au coeur de Paris. Inscriptions ICI À propos de cet événement : Apprendre à méditer, respirer, s’évader. J’aurais […]
Retraite Yoga & Escalade du 18 au 23 octobre 2020
Nouvelle édition des stages Yoga et Escalade, j’animerais en octobre 2020 des cours et des ateliers de la retraite Yoga & Escalade organisée par The Big Island, en forêt de Fontainebleau, pour le plus grand bonheur des passionné(e)s de bloc !